衣の卵液が残ったら♡玉子、厚揚げ、もやしの味噌汁 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ネギは小口切り、厚揚げは一口大半分に切る。
- 2 フライパンに☆を入れて中火にかけ卵液を入れる。
-
3
卵液が好みの固まったら厚揚げとモヤシを入れて味噌を溶かし、ねぎを入れて一煮立ちさせたら完成です♪
- 4 卵液は薄い油揚げのように固まります。一口大に切って盛り付けると食べやすいです♪
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体脂肪率11%夫人
CKD(慢性腎臓病)G4で塩分制限をしています。塩分控えめでも美味しいレシピを紹介していけたらなと思います。『体脂肪率11%夫人のブログ』にも雑談とともに載せていますので良ければご覧下さい♪
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