野菜たっぷりチヂミ　　カリッふわっと レシピ・作り方

作り方

1. 1 ニラは根元を切り落とし、3cmくらいに、玉ねぎは薄切り、人参は細切りに、豚こま肉は1cm幅に細かく切る。

   

2. 2 材料★をすべてボウルに入れ、混ぜ合わせる。

   

3. 3 1で切った野菜と豚肉、さらに、とろけるチーズを2で混ぜ合わせたボウルに加え、さらに混ぜ合わせる。

   

4. 4 こんな感じ！

   

5. 5 フライパンを熱して、ごま油(分量外)をひいて、4を流し入れ、形をととのえる。

   

6. 6 中火で焼き色がつくくらい焼く。焼き色がついたら裏返して、蓋をして　裏面も同様に数分焼く。

   

7. 7 焼けたら、蓋を取り、さらに1～2分裏表、カリっと焼く。
   ※ポイント※
   ごま油をフライパン周りに少量かけるとよりカリっと焼けるよ！
8. 8 ☆出来上がり☆
   お好みの大きさにカットしてお好みのつけだれにつけて食べてね(^-^*)