♪麺つゆで簡単♡豆腐のしめじ餡♪ レシピ・作り方

♪麺つゆで簡単♡豆腐のしめじ餡♪
  • 約10分
  • 100円以下
体脂肪率11%夫人
体脂肪率11%夫人
生姜を効かせた麺つゆの出汁にとろみをつけて豆腐に絡めました。ほっとする優しい味です。しめじの香りも楽しめます♪

※総塩分量約0.7g

材料(2人分)

  • 豆腐 半丁
  • カットしめじ ひとつかみ
  • ☆水 50cc
  • ☆鎌田だし醤油(麺つゆでも) 小さじ1
  • ☆チューブ生姜 3〜5cm
  • ☆片栗粉 小さじ1
  • 薬味ねぎ(小口切り) ひとつまみ
  • チューブ生姜 適宜

作り方

  1. 1 フライパン(鍋でも)に☆を入れてよく混ぜ、4つに切った豆腐としめじを入れたら中火にかけ、約5分加熱する。
    . . . . . . . .
    ※途中で豆腐を裏返す。
  2. 2 器に盛って薬味ネギを散らしたら完成♪
    お好みでチューブ生姜を添えて召し上がって下さい♪

きっかけ

作るのが面倒な揚げ出汁豆腐のアレンジです。

  • レシピID:1290031299
  • 公開日:2020/06/13
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カテゴリ
豆腐あんかけ簡単夕食
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煮豆腐 豆腐 豆腐餡かけ 減塩レシピ
料理名
♪麺つゆで簡単♡豆腐のしめじ餡♪
体脂肪率11%夫人
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つくったよレポート(1件)

  • ゆとろん
    ゆとろん
    2021/09/13 20:29
    ♪麺つゆで簡単♡豆腐のしめじ餡♪
    生姜たっぷりです!しめじ餡が優しく美味しく豆腐食べれました。

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