朝食に。ほうれん草のスパニッシュオムレツ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ほうれん草は洗って4センチくらいに切る。
-
2
フライパンに油をいれて熱する。
ほうれん草をしんなりするまで炒める。 - 3 ボウルに卵と粉チーズ、マヨネーズを入れて混ぜる。
- 4 ほうれん草が炒まったら、卵を入れて弱火で蓋をする。
- 5 焼き目がついたらひっくり返し、フタをして1~2分焼いたら、火を止め3分蒸らして出来上がり。
きっかけ
子供に野菜を食べてほしくて。スパニッシュオムレツにしました。
おいしくなるコツ
卵を入れる前にほうれん草に偏りが無いようにする。 卵は、少し白身が残るくらいで混ぜすぎない方がふわふわに仕上がります。
- レシピID:1290030192
- 公開日:2020/03/28
関連情報
- カテゴリ
- スパニッシュオムレツ
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