ピリッと辛い とりがらフライ♪ レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
- とりのがら 12本
- コンソメ 小さじ1
- チリペッパー 少々
- 揚げ油 適量
作り方
-
1
とりのがらを160程度の揚げ油できつね色になるまで揚げます。
- 2 コンソメはすり鉢でより細い粉末にし、チリペッパーと合わせ、耐熱容器やステンレスのボウルに入れます。
- 3 とりのがらが揚がったら⑵に入れ混ぜ合わせます。
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