フライパン一つで♡マカジキとベーコンのバターソテー レシピ・作り方

フライパン一つで♡マカジキとベーコンのバターソテー
  • 約10分
  • 100円以下
体脂肪率11%夫人
体脂肪率11%夫人
しめじとベーコンの旨味がマーガリンに溶け込んで美味しいソースに変身です♪淡泊なマカジキによく合います♡

(※1人分塩分量約0.36g)

材料(2人分)

  • まかじき 2切れ
  • ベーコン 2枚
  • カットしめじ 軽くひとつかみ
  • ブロッコリー ゴルフボール大
  • マーガリン 大さじ1
  • こしょう 少々

作り方

  1. 1 ベーコンは5mm巾に切り、ブロッコリーは食べやすい大きさに割く。
  2. 2 熱したフライパンでマーガリンを溶かしてマカジキを入れ、弱火~弱めの中火で半分ほどまで火を通す。
  3. 3 マカジキを裏返し残り半分に火を通しながらベーコン、しめじ、ブロッコリーを入れ、コショウを振って炒める。
  4. 4 皿に魚を移し、残りの具をのせたら完成。フライパンに残った汁気もソースとしてかけて下さい♪

きっかけ

マカジキにはマーガリンだよなぁ。マーガリンにはしめじとベーコンだよなぁ。と頭の中でシュミレーションしてみたら美味しそうだったので♪

おいしくなるコツ

しめじとベーコンの旨みや塩味をマーガリンに移して魚にしっかりしみ込ませることです♪

  • レシピID:1290029943
  • 公開日:2020/03/05
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関連情報

カテゴリ
カジキマグロ(めかじき)ベーコンしめじブロッコリー簡単夕食
関連キーワード
減塩 ワンパン マカジキ ブロッコリー
料理名
フライパン一つで♡マカジキとベーコンのバターソテー
体脂肪率11%夫人
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つくったよレポート(1件)

  • ミロ34
    ミロ34
    2024/04/14 18:56
    フライパン一つで♡マカジキとベーコンのバターソテー
    簡単に出来て良かったです♪

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