【小麦粉不使用】アスパラと豚バラのスパイスカレー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豚バラはアクを取りながら20〜30分くらい下茹でして、脂を落とす。
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2
圧力鍋で15分茹でる。
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3
玉ねぎ、にんにく、しょうがはみじん切りにする。
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4
トマトは細かく切る、アスパラひ1cm幅に切る、豚バラは一口大に切る。
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5
フライパンに油、3をいれて飴色になるまで炒める。
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6
トマトを入れて炒める。
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7
☆と豚肉、アスパラをいれて1〜2分炒めて出来上がり♫
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8
今回はこのカレーパウダーを使用しました。
ウコン、コリアンダー、チンピ、クミン、赤唐辛子など16種類入っています。
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maki☆miki
はじめまして(^-^)
食べるの大好き、お酒も大好き、そして大好きな旦那との2人ご飯です(^-^)
お酒を飲むので、糖質オフで健康的な料理をよく作ります。
また、簡単にできてヘルシーなおつまみなどもご紹介したいです(^-^)
野菜やきのこ、お肉などは安い時に大量買いして冷凍保存しています。
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