【低糖質】絶品はまぐりのにんにくバター蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   はまぐりは貝を擦り合わせるようにして洗う。

2. 2

   にんにくはみじん切りにする。

3. 3

   お鍋にバターとにんにくを入れ、にんにくの香りがたつまで弱火で炒める。

4. 4

   お鍋にはまぐり、酒をいれて蓋をして中火で蒸し焼きにする。

5. 5

   はまぐりの殻が開いたら、しょう油を回し入れ30秒ほど蒸し焼きにして、火を止め器に盛る。