チキンソテー・ブロッコリーソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏ももにフォークで数ヶ所穴をあけて塩・こしょうを振る。
   弱火のフライパンに皮面から焼く。
   フライ返しで押さえつけながら両面焼き色が付くまでじっくられ火を通す。

2. 2

   ブロッコリーをみじん切りにして耐熱ボウルに入れてラップする。
   ５００wレンジで５分温める。
   熱いうちに★を加え混ぜる。

3. 3

   お皿に食べやすく切った鶏を盛って、ソースをかける。