焼麩とオクラのお味噌汁 ♪ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 焼麩はパッケージの記載通り戻します。
-
2
オクラは、ガクと下の部分を少し切り まな板の上に置き 塩を振って転がします。
1分程茹でて斜めに半分に切ります。 - 3 鍋にだし汁、焼麩、乾燥わかめを入れ、ひと煮立ちしたら 火を弱め みそを溶き入れます。
- 4 お椀に盛り、オクラをのせます。
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