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えのき茸とピーマンの卵焼き レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
えのき茸とピーマンの卵焼き
  • 100円以下

具入り卵焼きです

作り方

  • 1

    えのき茸の根元を落とし、えのき茸、ピーマンを食べやすく切る。ミニトマトを半分に切る。

  • 2

    フライパンにえのき茸、ピーマンを入れて2分ほど炒めめんつゆを入れて2分ほど炒める。

  • 3

    ボウルに卵を割り入れ溶き、2を汁ごと入れ更に混ぜる。

  • 4

    フライパンににんにく唐辛子漬けオリーブオイルを入れて3を入れて焼く。

    お皿に盛り付けミニトマトを添える。

きっかけ

朝食に

おいしくなるコツ

めんつゆで炒めます。

レシピID: 1290028561

公開日:2019.09.25

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  • ジョン・リーバス
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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2019.11.02

    ガ~ン!この油が無いから、鷹のツメとニンニク1欠片で工夫した証拠が切れてる、、、そして、ニンニクは食べたw簡単で美味しかった❤・・❤油から作る気で遅れたwポチ♪

    ありがとう心遣いが嬉しいよ❤ニンニク美肌にいいしね!お安く出来るけど栄養面はバッチリwお皿もカワイイしやっぱりジョン様レポはどこかオシャレな雰囲気なのが不思議。

    お返事を見る

レシピへのコメント

2件

結后
結后 2019.11.06 00:18

いやいや十分オシャレ!
私もレポあるけど写真取り忘れそうになり一口かじったのがあってw
迷ったけどレポしようかなww
明日レポするね!

ジョン・リーバス
ジョン・リーバス 2019.11.02 22:36

あ、そうだ!
トマト、食べ切っていた、、、w
油も嘘っこだし、面目ない❤・・❤

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