エゴマの葉入りたまご焼き ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 たまごを溶きほぐし砂糖と塩を加え混ぜ合わせます。
2. 2 たまごを1/3流し入れて均一に広げます。
   半熟の状態になったら 奥から手前にたまごをくるくると巻き 奥の方へ移動させます。
3. 3 たまごを1/3流し入れ、先に焼いたたまごを少し浮かせて底部にも流し入れ均一に広げて 半熟の状態になったら奥から手前にたまごをくるくると巻き 奥の方へ移動させます。
4. 4 残りのたまごを流し入れ、先に焼いたたまごを少し浮かせて底部にも流し入れ均一に広げて 半熟の状態になったら エゴマの葉をのせ奥から手前にたまごをくるくると巻きます。
5. 5 食べやすい大きさに切ります。