かぶの生姜漬け レシピ・作り方
材料(3人分)
- かぶ 2個
- 塩 ふたつまみ
- ★2倍濃縮めんつゆ 大さじ3
- ★おろし生姜 小さじ1
作り方
-
1
★を混ぜ合わせて、500wレンジで1分温める。
かぶの皮を剥いてくし切りにする。
ポリ袋に入れて、塩をもみこむ。 -
2
★を加えて、よく揉む。
冷蔵庫に入れて、1時間ほど経ったら取り出して揉んで2時間~半日ほど冷蔵庫に入れておく。
関連情報
- 料理名
- かぶの浅漬け
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