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めんつゆで簡単♪お揚げさん レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料20~24枚人分

  • 油揚げ (小揚げ)

    10~12枚

  • ★水、2倍濃縮めんつゆ

    各150ml

  • ★砂糖、みりん

    各大さじ3

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
めんつゆで簡単♪お揚げさん

簡単な分量で作る揚げです(*^^*)
うどんのトッピングや、いなり寿司用に♪

作り方

  • 1

    油揚げをキッチンペーパーで挟んで、手で押して余分な油を取って辺の長い方を半分に切る。
    (いなり寿司に使う場合は、揚げの口がくっついていたら優しく剥がして口を開く。)

  • 2

    鍋に★を入れて弱火にかけて、砂糖を溶かす。
    沸騰したら、油揚げを入れる。
    5分ほど経ったら、優しく上下を入れ替える。

  • 3

    全体的に味が染みて、汁気がなくなったら火を止める。

きっかけ

運動会用に♪

おいしくなるコツ

いなりに使う場合は、軽く汁気を絞ってから使用してください。

登録されているカテゴリ

季節・イベント:
春(3月~5月) > お花見・春の行楽
目的・シーン:
お弁当 > お花見のお弁当
目的・シーン:
お弁当 > 運動会のお弁当
料理:
麺・粉物料理 > うどん > 釜揚げうどん

レシピID: 1290027837

公開日:2019.06.16

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  • iamみさき
  • yucci

つくったよレポート 3件(3人)

  • 2020.09.13

    いつもありがとうございます。美味しかったです!

    いつもありがとうございます(*^^*)気に入っていただけて嬉しいです♪

    お返事を見る

  • 2019.06.28

    市販のしか買ったことがなかったので、こんなに簡単に美味しく作れるなんて知らなかったです!いなり大好きなので嬉しかったです(^▽^)/

    いつもありがとうございます(*^^*)市販はなにかと高くつきますよね(^_^;)いつでも手軽に作れるので是非また作ってみてください♪

    お返事を見る

  • 2019.06.27

    晩御飯に作りました( ^ω^ )メインになる食材がない!ということで参考にさせていただき、お稲荷さんにました!助かりました(笑)サッと作れて美味しかったです!

    こんばんは♪いつもありがとうございます(*^^*)立派なメインですね!とても美味しそうです♪簡単に作れるのでイベント以外でも気軽に作ってください♪レポ感謝です♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
いなり寿司
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おでかけ
関連キーワード
簡単節約無添加子供が喜ぶ

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