レバーとトマトジュースのカレー レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 牛レバーにピンクソルトをふる。
- 2 タマネギをみじん切りに切る。人参を食べやすく切る。
- 3 鍋ににんにく唐辛子漬けオリーブオイルを入れタマネギを入れ飴色になるまで炒め、人参、牛レバーを入れ炒める。
- 4 トマトジュース、赤ワインを入れ人参に火が通るまで煮る。
- 5 カレールウを入れて溶かしたらご飯にかける。
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