塩レモン漬け鮭のココナッツオイルフライ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 タッパーに鮭切り身塩を入れレモンをかけ、軽く揉み込み蓋をして冷蔵庫で保管して半日ほど漬けておく。
- 2 大根をすりおろす。
- 3 塩レモン漬け鮭の水分を切り米粉をまぶす。
- 4 フライパンにココナッツオイルを入れ熱し3を入れ両面に火が通るまで揚げる。
- 5 油を切り、お皿に盛り付け大根おろしを添える。
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