白だしで作る、炊き込みご飯♪ レシピ・作り方

白だしで作る、炊き込みご飯♪
  • 約1時間
Nico
Nico
白だしで作る簡単な炊き込みご飯です(*^^*)

材料(4~5人分)

作り方

  1. 1 お米をといで、お釜に入れて水と★を加え混ぜる。
    しめじと、細かく切ったにんじんと油揚げを乗せる。
    (油揚げは油抜きをしてから細かく切る)
  2. 2 30分後に炊飯する。
    (新米はすぐに炊いて大丈夫です♪)

きっかけ

白だしを買ったので♪

おいしくなるコツ

しめじはあらかじめ冷凍しておくと旨味が増します♪ 具材をお米に乗せた後は、絶対にかき混ぜないでください。 具材が邪魔になってお米が廻らなくなり、炊きムラが出やすくなります。 お茶碗に盛って、ねぎなど葉のものを乗せると彩り良くなります♪

  • レシピID:1290026330
  • 公開日:2018/11/19
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カテゴリ
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料理名
炊き込みご飯
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つくったよレポート(1件)

  • kaede*
    kaede*
    2023/09/17 17:06
    白だしで作る、炊き込みご飯♪
    香ばしいで良いですね♪簡単に美味しく作れました。ご馳走様でした!素敵なレシピありがとうございました(*^^*)

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