かぼちゃとナスの、煮物 レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
-
1
かぼちゃとナスは一口大に切る
ナスはさっと水にくぐらせてアクをとる -
2
鍋に水と調味料を全て入れ、火にかける
かぼちゃとナスを入れて落し蓋をする→4分加熱 -
3
落し蓋をとり、火が通っておるようならごま油をまわしかけ、さっとまぜ、蓋なしで1分加熱
完成
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