エリンギとウインナーの焼うどん(^^) レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 うどんは沸騰したお湯(分量外)に入れ、表記時間茹でザルにあげておきます。
-
2
エリンギは水で洗い、縦横半分に切ってから5㎜幅に切ります。
ウインナーは斜めに5㎜幅に切ります。 - 3 熱したフライパンにゴマ油を入れ、エリンギとウインナーを入れ炒めます。
- 4 具材に火がとおったら、うどん、しょうゆ、砂糖を入れ炒めます。
- 5 汁気がなくなるまで炒めたら、火をとめて、鰹節を入れ、混ぜ合わせたら出来上がり(^^)
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