白滝入りでヘルシー♪マーボー大根 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
白滝を下ゆでして水気を切る。
白滝を下ゆでしている間に、深めのフライパンにこめ油と★を入れて弱火にかける。
香りが出たら、ひき肉とコチュジャンを加え炒め、塩・こしょうを振る。 -
2
皮をむいてひとくちサイズに切った大根を加え炒める。
大根がしんなりしてきたら、ざく切りにした白滝と☆加える。 -
3
大根に火が通ったら、混ぜ合わせた◎を加えてしばらく混ぜながら煮立てる。
食べる直前に、ごま油をまわしかける。 - 4 お好みで万能ネギを乗せてください♪
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- 料理名
- マーボー大根
Nico
元カフェ店員です♬˖*
レポやフォローありがとうございます ⚘⸜(๑‘ᵕ‘๑)⸝*
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多忙の為、同じレシピへのリピレポはできません✘
ꕤ洗う・皮をむく・種を取る工程は省略
ꕤてんさい糖は砂糖を代用可能
２０２３年６月コンテスト優秀レシピ受賞✧*
【 新じゃがチーズケーキ 】
ありがとうございます♡
✽Started in May ２０１６ ᝰ✍︎꙳⋆
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豆板醤ではなく、コチュジャンを使用しています。辛くないのでお子様にもオススメです♪