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小松菜と豚肉の焼うどん(^^) レシピ・作り方
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こころママ
豚肉は薄切り肉を使いました(^^)
みんながつくった数
2
件
材料(1人分)
豚薄切り肉
70g
小松菜
1株
うどん
1束
しょうゆ
大さじ1
砂糖
小さじ1
鰹節
2g
ごま油
大さじ1
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作り方
1
うどんは沸騰したお湯(分量外)に入れ、表記時間ゆで、ザルにあげておきます。
2
豚肉は食べやすい大きさに切ります。
小松菜は根を切ってから水で洗い、5㎝幅に切ります。
3
熱したフライパンにごま油をひき、豚肉と小松菜を入れ炒めます。
4
具材に火がとおったら、うどん、しょうゆ、砂糖を入れ汁気がなくなるまで炒めます。
5
火を止めてから鰹節を入れ、混ぜ合わせたら出来上がり(^^)
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
うどんがあったので、豚肉と小松菜を入れて焼うどんを作りました(^^)
公開日:2018/08/31
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関連情報
カテゴリ
焼うどん
しょうゆ
かつお節(鰹節)
豚薄切り肉
小松菜
このレシピを作ったユーザ
こころママ
つくったよレポート(
1
件)
2021/01/18 12:49
テレワーク時のランチに、手軽に作れてよかったです。 最後の、鰹節を混ぜる工程を忘れてしまい、お皿に盛りつけた後に鰹節をのせました(⌒-⌒; )
るんちゃん☆
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