ナスと玉ねぎのスープ(^^) レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ナスはへたをとってから水で洗い、1㎝幅に切ってから半分に切り、5分ほど水に浸けておきます。
玉ねぎは1㎝幅に切ります。 -
2
鍋に、水、固形コンソメ、玉ねぎを入れ火にかけます。
沸騰したら、ナスを入れ6分ほど煮ます。
-
3
具材が柔らかくなったら、塩を入れかき混ぜます。
お椀によそって、コショウとパセリをふって出来上がり(^^)
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