子供と作る♪カリカリもちもちフライドポテトレシピ・作り方

Name: 子供と作る♪カリカリもちもちフライドポテト
Total time: 1 h
Yield: ３
Ingredients: じゃがいも ４個; 塩 小さじ1/3; 片栗粉 大さじ５; こめ油 お玉１～２杯

カリカリもちもち美味しいフライドポテトです(*^^*)★

材料（３人分）

1 じゃがいもの皮をむいて、ひとくちサイズに切ってから茹でる。
水気を切ってマッシュする。
塩を加え混ぜる。
2 荒熱がとれたら片栗粉を加えてよくこねる。
ラップに包んで15分ほど冷蔵庫で冷やす。
平ら(やや厚め)にして型抜きをする。
油を熱したフライパンで弱めの中火で両面揚げ焼きにする。

先日外食したミートバルのフライドポテトがもちもち美味しかったので、見よう見真似してみました。

ほくほく系のじゃがいもと、クッキー型を使用しています♪

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わかみう
2025/05/03 01:15

子どもの一口サイズで作りました！
気に入ってたくさん食べてくれました♪
ご馳走様でした٩(^‿^)۶
よんちゃんママ
2021/09/10 21:03

美味しかったです^_^
mamacream
2020/09/22 16:44

小判型で作ってみました♪私と子供のおやつに☆すぐ完食です！♪ありがとうございます♡
月のおと　（お返しレポゆっくりです）
2020/06/11 23:28

星の型抜くのが難しかった☆作るのが楽しく子どももパクパク食べてました^^
ちなみに真ん中のはお月さま✨

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