おからニョッキのペペロンチーノ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 スナップえんどう豆のサヤを取り3等分に切る。
- 2 唐辛子を刻む。
-
3
おからに卵黄とブラックソルト岩塩を入れこねる。
ニョッキ型に整え耐熱皿に並べて2分加熱してお皿に盛り付ける。 - 4 フライパンにオリーブオイルを入れ唐辛子を入れ火をつける。
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5
スナップえんどう豆を入れ2分炒めたらおろしニンニクを入れる。
香りがしてきたらお湯を入れて混ぜニョッキにかける。
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