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おつまみにオードブルに〜竹輪のしそ巻き レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3〜4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
おつまみにオードブルに〜竹輪のしそ巻き
  • 300円前後

竹輪を裏っ返しちゃって〜〜見た目もよく、食べ易く、簡単なので、オードブルにもオススメです。

作り方

  • 1

    竹輪は縦に切り開き、斜め格子に切り込みを入れます。

  • 2

    切り込みを入れた竹輪の内側を下にして、青じそ、スティックにしたきゅうり、明太子をのせて巻きます。爪楊枝を1cm間隔に刺して、間を切って完成♪

きっかけ

嫁いだ頃、姑に教えてもらったものです。

おいしくなるコツ

竹輪は、太めを使ってください。
青じそと明太子の味で、醤油につけなくても美味しいです。

登録されているカテゴリ

食材:
その他の食材 > 練物 > ちくわ

レシピID: 1290022919

公開日:2018.04.04

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関連情報

料理名
竹輪の巻き物
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ おでかけ 贈り物

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