しっとり美味しい♪鶏むねの洋風ソテー レシピ・作り方
材料（４人分）
- 鶏むね ２枚
- ★水 800ml
- ★砂糖 大さじ１
- ☆パルメザンチーズ、マヨネーズ 各大さじ１
- ☆おろしにんにく 小さじ１
- ☆ドライバジル 小さじ1/2
- ☆塩・こしょう 少々
- バター 10～20g
作り方
-
1
鶏むねを横半分に切って★に10分浸す。
水気を切って、☆を加えて揉み込む。
30分ほど冷蔵庫に入れる。 - 2 バター10gを熱したフライパンで、弱めの中火で両面焼く。
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- 料理名
- チキンソテー
Nico
元カフェ店員です♬˖*
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ꕤ洗う・皮をむく・種を取る工程は省略
ꕤてんさい糖は砂糖を代用可能
２０２３年６月コンテスト優秀レシピ受賞✧*
【 新じゃがチーズケーキ 】
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✽Started in May ２０１６ ᝰ✍︎꙳⋆
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ビッグさん2019/10/27 06:36
黒いお皿の気分気分(全然違う！）でレンジにもオーブンにも入りませんが、我が家にある黒いフライパンで撮影～パサつきゼロでした！ごちそうさま
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