甘辛な大根餅 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 大根を皮ごとすりおろす。
- 2 大根おろしに白玉粉を加えてこね、円形に整える。
- 3 フライパンにごま油を熱して2を入れ焼き色がついたら裏返し蓋をして蒸し焼きにする。
-
4
火が通ったらお皿に盛り付け、フライパンに★を入れ煮詰める。
とろみが出たら大根餅にかけて完成です。
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