簡単おしゃれな鮭のハーブソテー♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
- 鮭の切り身 4切れ
- 塩 ふたつまみ
- バター 10g
- ★ドライパセリ、ドライバジル 少々
作り方
-
1
鮭に塩をひとつまみ分、まんべんなく振ったらひっくり返して再びひとつまみまんべんなく振る。
ラップして15分ほど冷蔵庫に入れる。 -
2
フライパンにバターを熱して、鮭を並べてフタをしながら両面焼く。
★を両面に振る。
きっかけ
我が家の定番です(*^^*)★
おいしくなるコツ
あま塩鮭やクレイジーソルト、ハーブソルトでも代用できますが、その時は塩をまぶす行程を減らしてください。
- レシピID:1290022019
- 公開日:2018/01/26
関連情報
- 料理名
- ハーブソテー
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つくったよレポート(1件)
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amnos732021/03/28 04:13美味しかったです
ご馳走様でした
夕食以外に朝食やランチ、お弁当にもぴったりです♪