簡単♪豚バラとナスのやみつき炒め レシピ・作り方

簡単♪豚バラとナスのやみつき炒め
  • 約15分
Nico
Nico
ご飯がモリモリ進む、醤油ベースの炒めものです(*^^*)★

材料(4人分)

  • 豚バラスライス 300g
  • ナス 4本
  • にんじん(Lサイズ) 1/2本
  • ★おろし生姜、おろしにんにく 各小さじ1
  • ★ごま油 小さじ1
  • 塩・こしょう 少々
  • ☆醤油 大さじ3
  • ☆砂糖、みりん、料理酒 各大さじ1

作り方

  1. 1 野菜を食べやすい大きさに切って、ナスは水に5分ほど浸してアクを抜く。
    フライパンに★と豚バラを入れて炒めたら、塩・こしょうを振る。
  2. 2 にんじんとナスを加え炒めて、全体に火が通ってきたら☆を加え炒める。

きっかけ

我が家の定番です(*^^*)★

  • レシピID:1290021067
  • 公開日:2017/09/30
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カテゴリ
豚バラ肉簡単豚肉料理簡単おつまみ簡単夕食なす全般
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時短 節約 やみつき スタミナ
料理名
野菜炒め
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