子供が喜ぶ♪根菜豆乳シチュー レシピ・作り方
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材料(4~5人分)
作り方
-
1
野菜皮をむいて、食べやすい大きさに切ったら、玉ねぎは500wのレンジで3分温める。
にんじん、さつまいも、じゃがいもをオリーブオイルと一緒に鍋で炒めて玉ねぎも加え炒める。 - 2 水と、水気を切ったホールコーン、しめじを加えて、具材に火が通ったらルウを加え、ひと煮立ちしたら豆乳を加え混ぜる。
関連情報
- 料理名
- シチュー
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