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厚揚げと豚肉と大根の炒め物 レシピ・作り方
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nozenkazra
ボリュームおかずです!
材料(2人分)
豚肉
100g
厚揚げ
1枚
小松菜
1/4束
大根
5cm
◎しょうゆ、みりん
大2
◎酒
大1
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作り方
1
大根は厚めに皮をむき、一口大に切ったら、水を入れたシリコンスチーマーで800w8〜10分加熱。
2
豚肉と厚揚げは一口大に、小松菜は5cm幅に切る。
3
フライパンに油を熱し、まず豚肉を炒めて一旦取り出す。
4
大根と厚揚げを炒め、小松菜、豚肉も順に加える。
5
◎を加えて完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
大根があまっていたので!
公開日:2017/06/06
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