しいたけのニラひき肉詰♪ レシピ・作り方

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●まかろん●
大きめのしいたけを使用しています。子供も大好きな一品です。しいたけを使いカロリーダウン。ダイエット中にも良いと思います♪

材料（3人分）

しいたけ
6こ
豚ひき肉
150g
ニラ
1/2袋
長ネギ
7〜8cm
生姜
1cm
しょうゆ
小さじ1
みりん
少々
塩
少々
油
適量

作り方

  1. 1
    しいたけ→石づきを切り落とします。

    ニラ、長ねぎ→みじん切りにします。

    生姜→すりおろします。
  2. 2
    ボウルにひき肉、ニラ、長ねぎ、生姜、しょうゆ、みりん、塩を入れこねます。
    6等分にし、しいたけに詰めます。
  3. 3
    フライパンを熱し、油を入れ火を弱めお肉の部分を下にし焼きます。
    焦げ目がついたらひっくり返し火が通るまで焼きます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

しいたけをたくさん頂いたので(o^^o)

公開日：2017/06/08
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カテゴリ
簡単夕食豚ひき肉しいたけ夕食の献立（晩御飯）

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