小松菜の木の芽和え レシピ・作り方
材料(2人分)
- 小松菜 1/2袋
- 木の芽 20〜30枚
- 白味噌 100g
- 砂糖 大3
- 酒 大2
- みりん 大1
作り方
- 1 小松菜は5cm幅に切り、シリコンスチーマーで800w2〜3分加熱。
- 2 木の芽はすりこぎで細かくする。なければ、冷凍して袋の上から揉んで細かくすると楽チン。
- 3 2と調味料をよく混ぜる。
- 4 小松菜の上に木の芽味噌をのせて完成!
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- カテゴリ
- 小松菜
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