簡単♪ふろふき大根 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 大根 ４cm
- ★水 500ml
- ★顆粒和だし 小さじ１
- ☆だし入り味噌、みりん 各大さじ２
- ☆醤油、砂糖 各大さじ１
- 小ねぎ 少々
作り方
-
1
大根を1cm幅の輪切りにして、両面格子の隠し包丁を入れる。
フタをしながら★と一緒に弱火で煮る。 -
2
☆を耐熱容器入れ混ぜ、500wレンジで30秒温める。
茹で上がった大根を器に盛り、上から☆をかけて、小口切りにしたねぎを乗せる。
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- 料理名
- ふろふき大根
Nico
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ꕤ洗う・皮をむく・種を取る工程は省略
ꕤてんさい糖は砂糖を代用可能
２０２３年６月コンテスト優秀レシピ受賞✧*
【 新じゃがチーズケーキ 】
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ビッグさん2019/12/04 07:54
おはようさん！
白味噌を使いました。柔らかいし温まるし、大根消費は早いしいいですね～起き抜け、寒さで体がバキバキに固まってます～わたしも大根になりたーい
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