野菜とシーフードミックスのあんかけ ♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
冷凍シーフードミックス→解凍しておきます。
白菜→食べやすい大きさに切ります。
人参→短冊切りにします。
ピーマン、パプリカ→細切りにします。 -
2
しいたけ→薄く切ります。
☆の材料を合わせておきます。
片栗粉と水を合わせておきます。 - 3 フライパンを熱し、油を入れ 白菜のかたい部分、しいたけ、シーフードミックスをサッと炒めます。
-
4
白菜の柔らかい部分、人参、ピーマン、パプリカ、もやしを加え炒めます。
ある程火が通ったら☆の材料を加え、1分弱煮ます。
水溶き片栗粉を加え軽く混ぜ、ごま油を加え火を止めます。
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