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明太子とじゃがいものシャキシャキ炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
明太子とじゃがいものシャキシャキ炒め
  • 300円前後

明太子&じゃがいもの定番サラダコンビも炒めれば温かく食べられます。和食・洋食どちらにも合うのでお試しください(o^∀^o)

作り方

  • 1

    じゃがいもは千切りにして水にさらす。明太子はほぐす。しそは千切り。

  • 2

    フライパンでバターを溶かし、じゃがいもを炒める。

  • 3

    じゃがいもが透き通ってきたら明太子としそを加え、醤油で味を整えたら火をとめる。

  • 4

    器に盛り、粉チーズをかけて完成。

きっかけ

ポテトサラダって潰したり冷めるのを待ったり、意外と面倒(;´д`)なにより温かいものが食べたいから炒めちゃいました!(笑)

おいしくなるコツ

さっぱり食べたい時は、バター➡オリーブ油、粉チーズ➡青のりに!

レシピID: 1290019692

公開日:2017.03.21

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2018.07.21

    材料が揃ったので作りました(*^^*)
    仕上げの粉チーズでこくうまでした!

    作ってくださってありがとうございます!暑い夏を乗り切る助けになったらうれしいです(⌒∇⌒)

    お返事を見る

  • 2017.06.26

    yaezakura.com さん
    今晩は~☆
    じゃがいも好きな
    相方に好評でした。
    (#^.^#)
    ご馳走様でした♡

    作ったメニューを喜んでもらえるとうれしいですよね♪お役に立ててよかったです(^▽^)ありがとうございました!

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
明太子とじゃがいもの炒め物
料理用途
普段の料理 おつまみ
関連キーワード
明太子じゃがいもしそ

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