豆乳×明太子で熱とろ豆腐 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豆腐は食べやすい大きさに切る。明太子は皮を取り除く。小ネギは小口切りにする。
- 2 鍋に白だしと豆乳を入れて火にかけ 温まったら豆腐と明太子を加える。
- 3 ひと煮たちしたところで水とき片栗粉を加え しっかりとろみがついたら器に移し 小ネギを散らして完成。
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関連情報
- 料理名
- 豆乳明太子豆腐
yaezakura.com
生まれも育ちも千葉県でしたが
2007年6月 結婚したのを機に 夫の転勤先である北海道旭川市へ
その後 2009年6月 札幌市 2013年5月 つくば市 2017年11月 船橋市 2021年5月 水戸市に転居
2022年4月 盛岡市に来て現在にいたります
その土地のおいしいものを取り入れつつなるべくごはん作りを楽しむようにしています(*´▽｀*)
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