豚バラと白菜のミルフィーユ鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜はざく切りにする。
   お好みの野菜も食べやすい大きさに切っておく。今回は、小松菜と人参と白ネギを入れました。

2. 2

   白菜を鍋に立てるようにして丸く詰めていく。大体詰めたら、白菜の間に豚バラを詰めていく。最後には鍋がギューギューになるまで、白菜とぶたを詰め込む。

3. 3

   ◎を入れ、蓋をして中火で10分ほど煮る。

4. 4

   白菜がしんなりしてきたら、他の野菜も入れて、再度蓋をする。

5. 5

   火が通ったら完成！
   大根おろしやぽん酢で食べるのもgood！