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簡単*美味しい*豚もやし炒め レシピ・作り方
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約10分
300円前後
くまきち⭐︎
簡単に作れて美味しい‼そして調味料の分量も覚えやすいですよ。
材料(2〜3人分)
もやし
1袋
豚ひき肉
100g
卵
2個
☆味噌
小さじ2
☆塩麹
小さじ2
☆みりん
小さじ2
☆酒
小さじ2
マヨネーズ
小さじ2
ごま油
適量
作り方
1
☆の調味料を混ぜ合わせる。
2
卵とマヨネーズを混ぜ合わせる。
3
ごま油を熱したフライパンで豚ひき肉を炒め色が変わってきたらもやしを入れ更に炒める。
4
材料に火が通ったら1で混ぜ合わせた調味料を入れ更に炒める。
5
最後に2の卵液をまわし入れ火が通ったら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
最初に調味料を混ぜ合わせておくことです。 もやしは、強火でさっと炒めるとシャキシャキで美味しいですよ。
きっかけ
もやしでボリュームがあるおかずが作りたかったので。
公開日:2017/01/24
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このレシピを作ったユーザ
くまきち⭐︎
ご訪問いただきありがとうございます(*´∀`*) 料理をすることは好きなのですが簡単なレシピが多いです(笑) どのレシピも、家にある食材で作っていますので気軽に作ってみてくださいね★ よろしくお願いします♪♪
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