ご飯が進む‼カレーえのき炒め レシピ・作り方

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くまきち⭐︎
ご飯が進む簡単に作れる一品電機♪

材料(2人分)

えのき
1袋
2個
油揚げ
2枚
粉末カレールー
大さじ2
めんつゆ
大さじ1
お湯
大さじ2
ごま油
適量
マヨネーズ
大さじ1

作り方

  1. 1
    粉末カレールーをお湯で溶き、めんつゆも混ぜ合わせる。
  2. 2
    えのきは、石づきを切る。
    油揚げは、1センチ幅に切る。
  3. 3
    卵にマヨネーズを混ぜ合わせる。
  4. 4
    ごま油を熱したフライパンでえのきと油揚げを炒める。
  5. 5
    えのきに火が通ったら1の調味料を入れ混ぜ合わせる。そして最後に卵を回し入れ火が通れば完成です。

おいしくなるコツ

カレールーだけではなく、めんつゆを入れることで美味しさUP‼

きっかけ

ご飯にあうえのきの炒め物が食べたくなったので。

公開日:2017/01/14

関連情報

カテゴリ
えのき

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くまきち⭐︎ ご訪問いただきありがとうございます(*´∀`*) 料理をすることは好きなのですが簡単なレシピが多いです(笑) どのレシピも、家にある食材で作っていますので気軽に作ってみてくださいね★ よろしくお願いします♪♪

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