常備菜 お弁当のおかず にも 切干大根 ♪ レシピ・作り方
材料（4〜8人分）
作り方
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1
切干大根→パッケージの記載通り戻します。
人参→千切りにします。
油揚げ→細く切ります。 -
2
鍋に切干大根、人参、油揚げ、鷹の爪、水、酒、砂糖を入れ火にかけます。
2〜3分煮たら しょうゆ、みりんを加え煮詰めます。
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