豆腐でヘルシーなピーマンの肉詰め レシピ・作り方
材料（一人分人分）
作り方
-
1
玉ねぎをみじん切りに切り、ピーマンを半分に切り、種を取り除く。
絹ごし豆腐をキッチンペーパーで包み水分を切る。 - 2 牛肉ミンチに玉ねぎ、絹ごし豆腐と溶いた卵を入れて良く混ぜこねる。
- 3 ピーマンに片栗粉をまぶし、２の生地をすき間が出来ないように詰める。
-
4
フライパンにオリーブオイルをひき、ピーマンの部分を下に置き蓋をして焼く。
6分ほど経ったら裏返し両面に軽く焼き色がつくまで焼く。 - 5 火が通ったらお皿に盛りつけ塩コショウを振りかける。
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- カテゴリ
- 夕食の献立（晩御飯）ピーマンの肉詰め
結后
美容健康に良いレシピを意識しています♪
簡単レシピやスイーツ、麺類、育てているハーブの お料理が好きで登場回数多いです。
お料理は楽しみの一つです(^^)
料理上手な皆様のレシピのおかげで料理が更に楽しくなりました‼
きっちり食べても体重が増えない驚き。出会えた皆様に感謝でいっぱいです!
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