ベーコンとしめじのもずくパスタ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
具材はこんな感じ
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2
鍋に塩(一つまみ)とオリーブオイル(適量)を入れ、沸騰したお湯にパスタを投入します。
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3
熱したフライパンにオリーブオイルをしき、ニンニクを炒める。
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4
ベーコンと長ネギを炒める。
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5
しめじを炒める。
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6
お好みの硬さに茹で上げたパスタを入れ、具材と混ぜる。
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7
少量のお湯でといたもずくスープを入れ、混ぜ合わせる。
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8
お皿に盛り付け、刻んだ大葉を載せて、出来上がり。
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9
お好みで海苔を載せると、風味がアップ!
きっかけ
美味しいもずくスープのアイデア料理を考えていたころ、知人のアイデアにより完成!
おいしくなるコツ
パスタをあまり柔らかく茹ですぎないこと。 めんつゆを追加で入れると和風の風味がアップし、より美味しい!
- レシピID:1290018330
- 公開日:2016/10/15
関連情報
- 料理名
- ベーコンとしめじのもずくパスタ
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