山菜 みずのピクルス ♪ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- みず(下処理済) 150g
- カンタン酢 レモン 100ml
- ローリエ 1枚
- ホワイトペッパー(ホール) 5粒
- 人参 4〜5cm
作り方
-
1
みず→4〜5cmの長さに切ります。
人参→ 細切りにします。 -
2
袋にみず、人参、カンタン酢、ローリエ、ホワイトペッパーを入れ 軽く混ぜ、空気を抜いて閉じます。
冷蔵庫で3時間程寝かせます。
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