煮物風スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鍋に☆を入れて中火にかけます。
-
2
ごぼうとにんじんを3ｃｍ程度の長さの細切りにします。
ごぼうはみずにさらしておきます。 -
3
豚ロースを5mｍ幅に切ります。
鍋が煮立ったら豚肉を入れます。
アクが出たら取り除いてください。 -
4
豚肉の色が変わったらごぼうとにんじんを加えます。
中火で10分煮て、火を止めて20分程度冷ましたら出来上がりです。
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