ボイル済毛ガニを使って 毛ガニご飯♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 毛ガニ→はさみで殻をきり 身、みそを取り出します。
-
2
鍋にカニの身とみそ、☆の調味料を入れ 中火で煮詰めます。
冷めてから半日冷蔵庫に入れます。 -
3
たまごに塩を入れ 油を入れたフライパンに流し入れ 薄焼きたまぎにします。
取り出し 粗みじん切り、または錦糸卵にします。 - 4 ご飯の上にカニ、たまごをのせます。
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