野菜たっぷり 中華スープ♪ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
白菜→食べやすいい大きさに切ります。
大根→薄い半月切りにします。
人参→薄い輪切りにします。 -
2
えのき→３～４ｃｍの長さに切ります。
長ネギ→斜めに切ります。 - 3 鍋に水、鶏がらスープの素、白菜の硬い部分、大根、人参を入れ火にかけ ５分程煮ます。
- 4 白菜の柔らかい分、えのき 長ネギ、しょうゆを加え 沸騰したら味見をし 塩、コショウで味を調え１分程煮ます。
-
5
合わせておいた☆の調味料を混ぜます。
ごま油も加え火を止めます。
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