大根の海苔あんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は1センチ幅に切り，耐熱容器に入れラップをして3分ほどチンする。

2. 2

   鍋にかつおだしを沸かし，醤油と刻んだ海苔を加え，沸騰したら塩で味を調え，水溶き片栗粉でとろみをつける。

3. 3

   １に２をかけ，刻んだ万能ねぎをのせる。