美味しいイカと豆腐煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- スルメイカ(下処理済) ２ハイ
- 豆腐 450グラム
- ◯
- 酒 大さじ1
- 梅酒 大さじ1
- 醤油 大さじ1.5
- シュガーカットゼロ液状 大さじ2/3
- そうめんつゆ 大さじ3
作り方
-
1
イカを4センチ長さの
1.5-2センチ幅に切る。
豆腐を3センチ角に切る。 -
2
鍋にイカと◯を入れ中火にかける。
沸騰してから2-3分煮てイカを器に盛る。 -
3
煮汁に豆腐を入れフタをし4-5分煮る。
器に盛り出来上がり。
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hime-tarako
ようこそわたしの台所繁盛記へ
栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^)
お米も毎日せっせと自宅で精米♪
旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
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つくったよレポート（1件）
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yellow-train2016/02/16 18:38
大根も入れてみました〜ウマウマです！ありがとうございました^o^
