レンコンの洋風きんぴら レシピ・作り方
材料（4人分）
- レンコン 200g
- 砂糖 大さじ3
- 醤油 大さじ2
- バター(マーガリンでも) 10g
- 油 大さじ1
- 白ごま 大さじ1
作り方
- 1 レンコンは薄めの輪切りにして酢水につけてアク抜きをする。
- 2 フライパンに油をひき、水気を切ったレンコンを炒める。砂糖、醤油を入れ、レンコンがかぶるくらいまで水を足して煮詰める。
-
3
煮詰まったらバターを入れ軽く混ぜ合わせる。
器に盛り、白ごまをかける
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ゴールデンアルジータ2015/11/03 23:40
バター味美味しいですね！
ご馳走さまです(*´∀｀*)ﾉ
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